Hola…
Sí, es posible detectar un cambio de color que contraste el precipitado de azul claro a rojo ladrillo y determina el resultado positivo para la prueba de Benedict. Se debe a la reducción del sulfato de cobre azul (Cu + 2) al óxido de cobre rojo (Cu + 1) que es insoluble en agua.
Espero eso ayude.
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