La mayoría de los organismos patógenos, bacterias y virus, están “sintonizados” con la bioquímica particular de una especie hospedadora particular, por lo que en general las enfermedades no saltan especies. Sin embargo, algunos lo hacen.
Los humanos ciertamente han recogido algunas enfermedades de los animales al comerlas y cultivarlas. Habría algunos que van por las otras maneras. Por supuesto, la enfermedad humana se estudia mucho más, por lo que es posible que no sepamos qué hemos pasado a los animales.
