¿Quiso decir ésteres metílicos de ácidos grasos a partir de ácidos grasos? Si es así, puedes hacer una reacción de esterificación Fischer. Reacciona el ácido graso con metanol y la cantidad catalítica de ácido sulfúrico en condiciones de reflujo. Puede usar suficiente tolueno para facilitar la solubilidad de su ácido graso en metanol. La reacción debe hacerse en un par de horas. Existen varios otros métodos para preparar ésteres metílicos de ácidos grasos. Aquí está el enlace para otros métodos Preparación de Derivados de Ester de Ácidos Grasos para el Análisis Cromatográfico
Cómo hacer ésteres metílicos de ácidos grasos de aceite
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