Principalmente lo que dijo David. Primero, vea si cambiar su dieta hará el truco.
¿Conoces ese viejo refrán, “una manzana al día mantendrá alejado al médico”? Bueno, definitivamente es cierto con respecto al ácido úrico. Las manzanas tienen ácido málico, que neutraliza el ácido úrico. Coma uno al día después de una comida.
Las bayas (especialmente las fresas y los arándanos) tienen propiedades antiinflamatorias, así que inclúyalas en su dieta. Las cerezas tienen una sustancia llamada antocianina que ayuda a reducir los niveles de ácido úrico al evitar que el ácido úrico se cristalice y se deposite en las articulaciones. Apunta a 200 gramos de cerezas por día.
El ácido cítrico es un solvente de cristales de ácido úrico. El jugo de media lima exprimido en un vaso de agua se debe tomar dos veces al día.
Hablando de agua, bebe de 10 a 12 vasos por día. Ayuda a los riñones a eliminar el ácido úrico de su cuerpo (y no deshidratarse tiene sus propios beneficios).
Coma alimentos ricos en ácido fólico como frijoles pintos, semillas de girasol y lentejas. También incluye algunos alimentos ricos en vitamina C, como aula, guayaba, kiwi, lima dulce, naranjas, pimiento, limón, tomate y verduras de hoja verde.
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¿En qué basas tu comida si eres vegetariano?
¿Hay algún lugar en tu cuerpo donde puedas cortar y no sangrará?
Evite el alcohol y los alimentos ricos en purinas como la carne, las aves de corral y los mariscos. (No estoy diciendo eliminar la carne por completo, digo que coma porciones más pequeñas.) Las verduras como la coliflor, los espárragos, las espinacas, los guisantes y los champiñones también contienen muchas purinas, así que evítelas también.
Y si todo lo demás falla, mientras sus riñones estén sanos, hable con su médico sobre la posibilidad de obtener una receta para el Alopurinol. Inhibe una enzima que causa la producción de ácido úrico.
