Hasta cierto punto, sí, bastante bien. La mayoría de las grasas, aminoácidos / proteínas, almidones y azúcares pueden ser sintetizados por el cuerpo humano. Sin embargo, hay una serie de “nutrientes esenciales” que no pueden ser como las vitaminas, ciertos ácidos grasos, etc. Por lo tanto, por sí solo, no.
En general, consumir glucosa es mejor para usted que consumir fructosa (o cualquier azúcar que lo contenga como sacarosa o JMAF), ya que no pasa por las mismas vías de lípidos que la fructosa. La fructosa se metaboliza como el alcohol etílico con todos los efectos sobre el hígado de eso.