La glucosa es una molécula de azúcar de seis carbonos. Su cuerpo primero convierte esta molécula en dos moléculas de piruvato de tres carbonos a través del proceso de glucólisis y luego en acetil CoA. Cuando su cuerpo necesita energía inmediata, el acetil CoA ingresa en el Ciclo de Ácido Cítrico y crea moléculas de energía en forma de ATP. Cuando la ingesta de glucosa excede las necesidades de energía de su cuerpo. Acetilo CoA comienza el proceso de síntesis de ácidos grasos convirtiéndose en triglicéridos que se almacenan en los tejidos grasos de su cuerpo. Estos triglicéridos son moléculas de energía almacenadas que pueden descomponerse más tarde.
¿Cómo se convierte la glucosa en ácidos grasos?
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Los ácidos grasos se generan cuando hay un exceso de acetil-CoA en una célula que se puede combinar con malonil-CoA. Como puede recordar, la primera etapa de la respiración celular, la glucólisis (descomposición de la glucosa) produce piruvato, que se convierte en acetil-CoA. (Acetil-CoA tiene 2 carbonos en el grupo acetilo, malonilo tiene 3)
Las sintasas de ácidos grasos, en combinación con NADPH, se usan para reducir el complejo formado entre la acetil-CoA y la malonil-CoA. (Formando un compuesto de 4 carbonos como un grupo lateral)
El proceso de elongación de la cadena se repite muchas veces para formar un ácido graso.
Mira la respuesta de la wiki, no está mal.
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