¿Cuál es la diferencia entre los túbulos y las cisternas en el retículo endoplásmico?

Esto se relaciona principalmente con el retículo sarcoplásmico, que es el retículo endoplssmico de la célula muscular. La diferencia es estructural y fisiológica. Los túbulos sirven para propagar el potencial de acción y las cisternas para el almacenamiento de calcio, un electrolito indispensable e importante para la contracción muscular.

Es sencillo.
Los túbulos son estructuras que tienen forma de tubo en ER
Las cisternas son estructuras que aparecen como inflorescencias en el ER
Al igual que si doblas una tela, esos dobleces se llaman Cisternae.