Las enzimas realizan varias reacciones diferentes en las células, pero la mayoría de las enzimas catalizan la hidrólisis del sustrato (lipasas, amilasas, proteinasas, ADNasa, ATPasa) o la fosforilación de proteínas (cinasa). Sería imposible delinear la importancia de cada uno para procesos celulares específicos en un espacio corto, por lo que recomendaría un libro de texto de biología celular (6ª edición Alberts Molecular Biology of the Cell) para ayudar con su comprensión. En general, las enzimas catalizadoras de la hidrólisis son importantes para el almacenamiento de energía, donde las enzimas fosforilantes son importantes para la señalización celular y el consumo de energía por parte de la célula. ¡Espero que esto ayude!
¿Cuáles son los roles de las enzimas en las reacciones bioquímicas?
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Las enzimas reducen la energía de activación y aceleran el proceso biológico. La energía de activación es la energía requerida para convertir los sustratos en productos. La reducción de la energía de activación se logra mediante la formación de enlaces covalentes o enlaces iónicos. Actúan como un catalizador donde aceleran la reacción química / biológica. Las enzimas no se consumen en un proceso y siempre están disponibles en pequeñas cantidades. Varias enzimas son proteínas, mientras que no todas las proteínas son enzimas.
Enzimas como quinasas, metilasas, transferasas, fosfatasas, ubiquitin ligasas, ligasas (ADN y ARN), etc.
Las enzimas, en general, desempeñan un solo papel en la vida. Aunque hay muchos miles de enzimas conocidas, todas ellas, por definición, hacen una cosa: actúan como catalizadores muy específicos para sustratos específicos; los productos químicos sobre los que trabajan. Y por definición, todos los catalizadores, hacen una cosa; facilitan una reacción química al reducir la energía de activación requerida para iniciar dicha reacción.
Curiosamente, algunas enzimas han “evolucionado a la perfección”. Esto significa que tales enzimas pueden hacer su trabajo tan rápido como sus sustratos pueden difundirse a través del medio y llegar al sitio activo de las enzimas.
Hay varias reacciones bioquímicas en la célula que ocurren en presencia de enzimas. Se producen en las células vivas. Aumentan la tasa de reacción bioquímica al disminuir la energía de activación. Entonces las enzimas son biocatalizadores.
Las enzimas son catalizadores biológicos. Reducen la energía de activación de las reacciones químicas y proporcionan superficies para las cuales tienen lugar reacciones químicas. De esta forma, el cuerpo es más eficiente y puede crear reacciones químicas más rápido y con menos energía, ya que algunas reacciones tienen una barrera de energía de activación demasiado alta para continuar. Por lo tanto, la enzima proporciona un punto de encuentro entre sustancias químicas / proteínas y permite la formación de ciertas reacciones clave.
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