La Segunda Ley de la Termodinámica dice que para que un proceso sea espontáneo, la entropía del sistema y el entorno debe aumentar. Eso suena muy técnico, pero digamos que el “sistema” es usted, y el “proceso” es vivir. “Entropía” es desorden. Por lo tanto, para mantenerse vivo (y obviamente para crecer), debe desorganizar su “entorno”, otras cosas en su entorno. Tienes que mantener tu propia entropía baja o morirás. ¿Qué tiene que ser ordenado dentro de ti? Casi todo, tu ADN tiene que estar en la secuencia correcta o mutas como loco, tus proteínas tienen que tener la secuencia correcta y doblarse para que tus enzimas y músculos puedan hacer su trabajo, todo eso es necesario para mantenerse con vida. .
Lo que hacemos es comer alimentos. Nuestra comida está compuesta de macromoléculas complicadas como proteínas, almidón y grasas. Masivamente elevamos la entropía de esas moléculas convirtiéndolas en dióxido de carbono y agua. Lo que hace una vaca es comer pasto, y lo que hace la hierba es confiar en los procesos que ocurren en el sol.
Los organismos más cercanos para su pregunta serían algunas de las cosas quimiosintéticas que viven en el fondo del océano cerca de los respiraderos volcánicos de aguas profundas. Por ejemplo, Riftia, el gran gusano de tubo, no tiene boca ni ano. Simplemente absorbe productos químicos del agua de mar caliente cercana, y luego los microorganismos en su interior lo convierten en energía. Pero todavía depende de “otras cosas”, es decir, un montón de sustancias químicas que serían tóxicas para usted y para mí. Todos tenemos que hacerlo, y se remonta a la Segunda Ley.
