¿Cuánto tiempo duran las barras de proteína después de la caducidad?

Si consume barras de proteína no naturales o barras de proteína con conservantes artificiales, puede estirar por unos pocos días o semanas después de la espiración, dependiendo de los conservantes utilizados. Si consumes todas las barras de proteína natural sin conservantes artificiales, saben mejor hasta el vencimiento y luego disminuyen en sabor y calidad después de ese período.

No hay una respuesta única para esto. Los productos fallan por diferentes motivos, que incluyen ranciedad, pérdida de sabor, cambios de textura, ataque microbiano y otros. Puede ser difícil como fabricante predecir el modo de falla más probable y cuándo causará un problema. Un fabricante trata de garantizar un determinado nivel de calidad especificando una fecha de vencimiento para cubrir los escenarios de almacenamiento más probables. La temperatura ambiente, sentarse al sol en la ventana de una tienda de conveniencia, ese tipo de cosas. Si el producto ha sido mal manejado, puede que ni siquiera esté a la altura de las especificaciones en la fecha de vencimiento.

Por otro lado, si el producto se mantuvo frío, tal vez incluso refrigerado, y está en buen estado el día en que lo compra, y también se ocupa de él, puede ser de alta calidad por mucho tiempo después de la fecha de vencimiento.

Si sabe bien, me lo comería. Supongo que la mayoría de estos productos fallarán en el sabor mucho antes de que puedan volverse peligrosos debido al ataque microbiano.

Duran mucho tiempo. Las fechas de caducidad tienen un factor de seguridad masivo contado en ellas para garantizar que nadie recibirá intoxicación alimentaria antes de esa fecha, generalmente un factor de 1.3. Si un artículo tiene 3 años desde la fabricación hasta la fecha de vencimiento, un año debería estar bien. Personalmente he tenido barras de proteína que están un año después de su vencimiento y salieron ilesas.

En última instancia, son sus propias decisiones, compare la calidad de la que tiene después de la fecha de vencimiento con una nueva

Probablemente bastante tiempo, la proteína no irá mal, tampoco los carbohidratos, pero los aceites y las grasas pueden ponerse rancios. Aún así, hacen que las barras duren más allá de la fecha de vencimiento, que no es una fecha exacta basada en datos duros. Por otro lado, no estamos hablando de un producto costoso, así que si es varios meses después del vencimiento, ¡compre algunos nuevos!