Tu intestino, principalmente tu colon, alberga miles de millones de bacterias, y algunas de ellas están asociadas con el sobrepeso, mientras que otras están asociadas con la delgadez. Los mecanismos no están claros, pero es posible que ciertos insectos sean más eficientes al exprimir todas las calorías de sus alimentos. Otros pueden crear inflamación, que también puede conducir al aumento de peso.
El experimento clásico fue realizado por Jeff Gordon, quien descubrió que trasplantar materia fecal de humanos obesos hacía que los ratones aumentaran de peso, mientras que la materia fecal de los humanos delgados no. Además, el trasplante de la defecación magra a ratones obesos previno el aumento de peso.
Hay advertencias: si los ratones fueron alimentados con una dieta alta en grasas y azucarada, incluso el microbioma magro no fue suficiente para detener el aumento de peso. Pero si los ratones fueron alimentados con una dieta rica en vegetales (con calorías comparables), un grupo de insectos llamados Bacteroidetes prosperó con los carbohidratos complejos y pareció mantener el peso bajo.
Por lo tanto, es posible crear un probiótico que, junto con una buena dieta, pueda facilitar la pérdida de peso. Todavía necesitamos más investigación para refinar estos estudios innovadores, ¡pero el futuro parece brillante!
