Hola !
En primer lugar, lamento responder solo una parte de tu pregunta.
Suponiendo que ya tengas algún conocimiento sobre la diabetes …
En primer lugar, la dieta es lo más importante que se debe mantener en un paciente diabético. ¿por qué? porque todo se reduce a los niveles de glucosa en sangre.
Los indios, en su mayoría indios del sur, prefieren el arroz a los alimentos a base de trigo como rotis o chapatis … el arroz tiene más complejos de hidratos de carbono que se convierten fácilmente en glucosa y, por lo tanto, elevan los niveles de glucosa en sangre … ¡en pacientes normales se compensa con la secreción de insulina que falta en pacientes diabéticos!
Entonces, el arroz es un gran NO NO para los diabéticos … ya que las transiciones drásticas de nuestro alimento básico son bastante difíciles … se puede permitir una taza pequeña una vez al día (depende de sus niveles de glucosa) … el consumo excesivo puede llevar a post prandial, es decir, después de las comidas .. hiperglucemia.
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Si es difícil cambiar el consumo habitual … intente con arroz integral o sin pulir.
Viniendo a frutas .. se recomienda comprobar los niveles de azúcar (contenido de azúcar) de una fruta antes de consumir ..
las proteínas, por otro lado, tienen un menor índice glucémico … ejemplo; carne, frijoles, lentejas! y son mejor preferidos que los carbohidratos !!
Espero que tengas una idea aproximada sobre la ingesta de alimentos adecuada …
si ha estado en una clínica para diabéticos, su dietista le explicará todo
PD, esto es solo por cuestiones de información. Por favor, consulte a su médico o dietista para cualquier consulta adicional. Ofrecen la mejor información confiable.
(No soy un profesional en esto y esto es solo información superficial, disculpas previas por cualquier error)
