No. Las alergias causan una respuesta inmune. Incluir hongos en tu dieta tiene todo que ver con eso.
Tome vacunas, por ejemplo. Cuando recibe la vacuna por primera vez, obtiene una pequeña reacción menor para ayudar a su cuerpo a reconocer al invasor. De esta forma, tendrás una reacción más fuerte la próxima vez que ese organismo entre en tu cuerpo.
Las alergias pueden funcionar de manera similar. Cuando está expuesto por primera vez, su cuerpo reconoce el alérgeno como un invasor y comienza a construir una respuesta inmune a él. Con el tiempo, cuanto más expuesto estés al alergeno, más fuerte será tu cuerpo para reaccionar ante él. Mientras te molestas y tienes urticaria ahora, la próxima vez que estés expuesto a los hongos puedes experimentar una reacción anafiláctica.
Deja de comer hongos.
