¿Cómo se diagnostica la intolerancia alimentaria?

Una cosa importante que debe tenerse en cuenta es que no diagnostique una alergia alimentaria por su cuenta. Puede conducir a muchos otros problemas. Puede conducir a aumentar el riesgo de una reacción alérgica. Elija solo métodos de diagnóstico probados. Algunos de los métodos de diagnóstico probados son:

  • Prueba cutánea
  • Prueba de sangre
  • Desafío de comida oral
  • Dieta de eliminación de prueba

Las pruebas de alergia a los alimentos solo deben ser realizadas por un profesional médico calificado.

La mayoría de las personas que conozco, incluyéndome a mí, nunca fueron a un médico o, cuando lo hicieron, el médico sugirió usar un diario de alimentos y experimentar con su dieta hasta que descubra qué causa su indigestión o lo que sea.

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