Hay una rotación del 100 por ciento de átomos en el cuerpo al menos cada cinco años. Si es así, ¿cuál es el mecanismo de renovación del tejido de la piel sin que desaparezcan las cicatrices?

Esa declaración es incorrecta. Suena como otra advertencia de que todas las células de su cuerpo se reemplazan cada cinco o diez años (tampoco es cierto). Si bien muchas partes del cuerpo se pueden regenerar (hígado, células sanguíneas, revestimiento intestinal), muchas otras no lo hacen, al menos más allá de la primera infancia. Los humanos nacen con todas las células de gametos (óvulos y espermatozoides) que alguna vez tendrán, y una vez que lo alcanzan, todas las células musculares y células cerebrales que tendremos por el resto de nuestras vidas. (Sí, los enormes músculos de los levantadores de pesas son el resultado de la ampliación de las células existentes, no de la formación de nuevas, aunque las proteínas internas deben reconstruirse). Las cicatrices son el resultado del relleno del tejido fibroso en espacios donde se ha dañado algo. Están estructurados para durar tanto como tú, por lo que la extracción requiere medios físicos (cirugía o inyecciones).

Dado que muchos de los átomos en su cuerpo están fijados en compuestos químicos, requeriría la destrucción y el reemplazo de esos compuestos para introducir átomos “nuevos”. Hasta donde yo sé, este nivel de “reemplazo” no ocurre, al menos en humanos. Si lo hiciera, entonces la exposición a la radiación ionizante, como los rayos X, no sería acumulativa durante toda la vida, tal como es, porque todo el daño atómico sería reemplazado.

No es cierto que cada átomo de su cuerpo se reemplaza cada 5 años, cada 50 años o cada 500 años, con respecto a su esqueleto. Incluso si lo fueran, sin embargo, todavía tendrías cicatrices, porque los átomos que se reemplazarían están en el tejido cicatricial que reemplazó el tejido dañado que tu cuerpo no podría volver a crecer. Las cicatrices suelen desaparecer con el tiempo, pero los contornos originales de un tejido no se recuperan sin intervención médica.