La fiebre tifoidea es una infección bacteriana causada por Salmonella Typhi. La fiebre tifoidea es una enfermedad transmitida por el agua transmitida a través de lo que se llama ruta faeco-oral. Significa que la fiebre tifoidea se transmite al comer o beber alimentos o agua contaminada con las heces de una persona infectada. Si su comida y agua son higiénicas, las posibilidades de adquirir la fiebre tifoidea son muy remotas. El diagnóstico es por análisis de sangre -Widal y cultura para S. Typhi.
Algunas personas incluso después de recuperarse de la fiebre pueden portar la bacteria sin que ellas mismas se vean afectadas. Albergan las bacterias en la vesícula biliar y excretan en las heces. Se llaman ‘portadores’ de S.Typhi. Una vez identificados como portadores, no se les permitirá manipular alimentos hasta que se los declare libres de bacterias de salmonela en la cara según lo identificado por la cultura.
Hay una historia famosa sobre un portador de tifoidea llamada Tifoidea María.
Tifoidea Mary , fue la primera persona en los Estados Unidos identificada como portadora asintomática del patógeno asociado con la fiebre tifoidea. Se suponía que había infectado a 51 personas, tres de las cuales murieron, en el transcurso de su carrera como cocinera.
Dos autoridades de salud pública la pusieron en cuarentena por la fuerza.
En agosto de 2013, los investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Stanford anunciaron que estaban logrando avances en la comprensión de la ciencia exacta detrás de los portadores asintomáticos, como Typhoid Mary. Las bacterias que causan la fiebre tifoidea pueden ocultarse en los macrófagos, un tipo de célula inmune
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Tifoidea María – Wikipedia
