Una Mano EF, es un subconjunto del motivo de la proteína helix-turn-helix. Cada uno sigue el mismo patrón general donde dos hélices alfa se unen por un ciclo corto.
La principal diferencia es que EF Hand está especializada en la unión de un ion metálico. El ion de preferencia es Calcio 2+.
Además, las proteínas EF Hand se pueden dividir en aquellas que se unen permanentemente al calcio para mantener una forma constante, y aquellas que modifican su forma a través de la unión y liberación de Calacium.
En general, una Mano EF no retendrá su conformación en ausencia de Calcio. Mientras que una Helix-turn-helix no EF no requiere que el calcio se doble correctamente.
Aquí hay algunas imágenes para ayudar a visualizar.
Esta es una hélice-lazo-hélice básica. Los helices están en rojo, y un bucle no estructurado en verde.
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Este es un motivo EF-hand. Helices en amarillo y azul, el turno es salmón y el calcio es verde. Tenga en cuenta la similitud con el motivo anterior hélice-giro-hélice. Aquí el ciclo se une al calcio y ha adquirido cierta estructura en forma de una hoja beta corta.
