No soy un profesional médico, sino un paciente. Tengo un extenso daño nervioso, principalmente periférico, y se sospecha que es genético. Sin embargo, no diría que es como cuchillas. Tu descripción me suena más a una lesión o un problema relacionado con una lesión. (El daño a los nervios como resultado de la cirugía, las lesiones y la quimioterapia es bastante común, y mucho más común que la propensión hereditaria que parezco tener).
Si siente dolor y el dolor es significativo y persistente, realmente debería ver a un médico. Comience con su médico de cabecera, que puede referirlo si es necesario.