Los animales vertebrados almacenan carbohidratos en el hígado y los músculos, en forma de glucógeno. Los animales invertebrados también almacenan carbohidratos como glucógeno, pero no estoy seguro exactamente de dónde provienen los diversos tipos de invertebrados. Las plantas almacenan carbohidratos en sus raíces, hojas y semillas, principalmente en forma de almidón, especialmente en el tejido de las raíces
¿Dónde almacenan los carbohidratos las plantas y los animales?
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Los animales vertebrados almacenan carbohidratos en el hígado y los músculos, en forma de glucógeno. Los animales invertebrados también almacenan carbohidratos como glucógeno, pero no estoy seguro exactamente de dónde provienen los diversos tipos de invertebrados.
Las plantas almacenan carbohidratos en sus raíces, hojas y semillas, principalmente en forma de almidón. Es por eso que comemos tantos “vegetales de raíz” y “vegetales de hoja”, junto con granos (semillas que contienen muchos carbohidratos) y frutas (estructuras carnosas que rodean las semillas que contienen muchos carbohidratos).
