SÍ.
¿Por qué? Porque muchas personas tienen BAJO ácido estomacal. A menudo se manifiesta como: acidez estomacal, reflujo ácido, ERGE. Lamentablemente, las personas tienden a recibir: inhibidores de la bomba de protones. Estos trabajan para detener la producción de ácido estomacal. Hmph! Simplemente empeora el problema. Nuestros niveles de ácido estomacal son más altos cuando somos jóvenes, disminuyen a medida que envejecemos. A menos que un médico evalúe los niveles de mi ácido estomacal, no me gustaría pensar que mi problema fue el ALTO ácido estomacal. ¡Necesitamos ácido estomacal para la absorción de vitamina B12!
¿Cuántas personas toman antiácidos y PPI?
Además, las personas pueden tener polimorfismos que les impiden absorber la vitamina B12 adecuadamente.
Las personas pueden estar comiendo menos carnes rojas, y estoy bastante seguro de que la mayoría de las personas detestan los despojos, por ejemplo, el hígado.
Si tiene problemas de bacterias intestinales, no podrá absorber su vitamina B12. No es tan simple como “como una tonelada de carne, ¿por qué estoy bajo en vit B12”. Se trata de qué tan bien podemos absorber un nutriente.
El Dr. Chris Kresser es alguien cuya opinión aprecio, es un hombre hábil e inteligente. Él explica mucho sobre el serio problema de la deficiencia de B12, que es un problema mucho más grande de lo que pensábamos. También analiza los problemas con la forma real en que se prueba B12 la mayor parte del tiempo.
RHR: por qué la deficiencia de B12 está subdiagnosticada significativamente
Él también escribe:
“Un mito común entre vegetarianos y veganos es que es posible obtener B12 de fuentes vegetales como algas marinas, soja fermentada, espirulina, levadura de cerveza, etc., pero muchos de esos alimentos vegetales realmente contienen análogos de B12 llamados cobamidas que bloquean la ingesta de y aumentar la necesidad de verdadero B12. Mi intención aquí no es criticar las dietas vegetarianas y veganas. Como muchos de ustedes saben, fui vegetariano macrobiótico en un momento dado, pero solo ayudaba a educar a las personas sobre cómo tomar decisiones inteligentes. Si estás en una dieta vegetariana o vegana, definitivamente debes medir tus niveles de B12 con los marcadores más sensibles que he mencionado, y luego, si tus niveles son bajos, debes suplementar con B12, que es realmente bastante fácil de controlar. hacer.”
Deficiencia de B12
Aquí hay otro artículo de otra persona: el Dr. Jockers. El escribe:
“Deficiencia de vitamina B12:
Muchos investigadores creen que las pruebas estadounidenses estándar que miden los niveles séricos de B12 son demasiado bajas. En América, la deficiencia de B12 se evidencia como un nivel sérico por debajo de 200 pg / ml (145 pM). En Japón, se encuentra una deficiencia en niveles por debajo de 550 pg / ml (400 pM). La mayoría de los investigadores de B12 y nutricionistas funcionales avanzados están de acuerdo con el modelo japonés.
La investigación realizada a través del estudio de descendencia Framingham de la Universidad de Tufts ha sugerido que el 40% de las personas entre las edades de 26 y 83 tienen niveles bajos de B12 plasmáticos normales. Encontraron que el 9% tenía una deficiencia total y el 16% exhibía una “deficiencia cercana”. Muchas de estas personas padecían síntomas neurológicos ( 4 ).
La deficiencia de B12 está presente en cerca del 50% de las personas mayores de 60 años. Es completamente posible que al menos algunos de los síntomas que atribuimos al envejecimiento “normal”, como la pérdida de memoria , el deterioro cognitivo, la disminución de la movilidad, etc., sean causados, al menos en parte, por la deficiencia de B12. Estas son algunas de las causas principales de las deficiencias de B12.
Algunas causas de la deficiencia de B12 son:
- Anemia perniciosa
- Enfermedades autoinmunes
- Síndrome del intestino permeable
- Colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn y celiaca
- Sobrecrecimiento Bacteriano Intestinal Pequeño ( SIBO )
- Infección por H Pylori
- Uso prolongado de medicamentos de reflujo gástrico
- Dietas vegetarianas y veganas
- Mutaciones del gen MTHFR
- Anemia perniciosa
- Cirugías bariátricas
- Consumo excesivo de alcohol “
Haga clic en este enlace para leer mucho más:
Señales de advertencia de una deficiencia de B12
El enlace anterior también habla de personas con la mutación MTHFR.
