¿Qué es un inhibidor?

Algo que inhibe, por ejemplo, una reacción. Para evitar que algo ocurra o para desacelerar algo. Esta palabra se usa en el tema de las enzimas, por ejemplo.

Se puede pensar que hacen un revés de catalizadores, que aceleran la velocidad de reacción sin que se altere químicamente al final de la reacción.

Sustancia química o complementaria o aplicada a una sustancia diferente, para retrasar una reacción o para prevenir una acción natural no deseada. De manera similar, los recubrimientos protectores inhiben la corrosión de los metales al evitar su contacto con el aire y el agua. Un inhibidor es un opuesto al catalizador.