El agua actúa como lubricación. Con alimentos blandos, su saliva (saliva) es suficiente lubricación. Con algunos alimentos como los caramelos duros, la saliva puede difundirse en los dulces lo suficiente como para formar una especie de capa viscosa de agua mezclada y carbohidratos. Las envolturas de píldoras son impermeables al agua, ya que tienen que sobrevivir hasta que estén en su estómago, por lo que permanecen más secas en la boca y se adhieren a las cosas.
¿Por qué es difícil para nosotros tragar píldoras sin agua?
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