¿Qué es el síndrome de Steakhouse?

Es una emergencia médica causada por la obstrucción del esófago por un cuerpo extraño ingerido. Ocurre cuando el esófago se contrae por alguna razón patológica como estenosis, cáncer, telarañas, etc.

Para obtener más información, lea Obstrucción del bolo alimenticio esofágico

Espero que ayude.
Gracias 🙂
Créditos: Wikipedia

Es un complejo clínico causado por la obstrucción del esfínter gastroesofágico con un bolo, acompañado de intenso dolor epigástrico.

Los factores predisponentes son el consumo de alcohol, el síncope de sushi y la edentulidad