Si se realiza un experimento de prueba de concepto para una posible biotecnología en un laboratorio universitario mientras se trabaja como empleado de la universidad, ¿se pierde la propiedad intelectual hasta cierto punto?

Eso dependerá de cómo lo negocien con la Universidad.

Técnicamente, es suyo si lo hizo según sus premisas y utilizando sus recursos, pero en la práctica es posible negociar una licencia exclusiva en términos realmente buenos (o incluso gratuitos) o una transferencia directa a usted sin ataduras si la oficina de Tech Transfer no está interesado en su información / invención.

No sé a qué te refieres con “perdido”.

Lo más probable es que la universidad sea dueña del IP desarrollado por su empleado, al igual que en la industria. Diferentes universidades tienen diferentes enfoques sobre cómo se monetiza, se propaga, etc.