¿Pasa el agua la membrana celular a través de la bicapa de fosfolípidos o a través de proteínas?

Puede hacer ambas cosas, aunque el método “directo a través de la membrana” es bastante más lento. Por supuesto, las células tienen buenas razones para no permitir que la difusión decida cómo resultan las cosas, por lo que las proteínas generalmente determinan abrumadoramente los resultados. Estas proteínas se llaman Aquaporins.