¿Qué es ‘fase estacionaria’ en técnicas biofísicas y bioquímicas?

En las técnicas de cromatografía utilizadas para separar los componentes de una mezcla, utilizamos una configuración que consiste en fase estacionaria y móvil. Por ejemplo, en la cromatografía en columna preparamos un lecho usando una matriz sólida y un solvente adecuado y luego colocamos la mezcla sobre él. eluya la cama y permita que la mezcla fluya a través de la cama. En este caso, el lecho es la fase estacionaria y el solvente es la fase móvil que lleva los componentes de la mezcla con él. Los componentes de la mezcla se separan debido a la diferencia de afinidad con las partículas de la cama. Las partículas con más afinidad se mueven lentamente en la cama y las de menor afinidad se mueven más rápido.