¿Por qué el consumo de alcohol causa la gota?

Un estudio de 1984 realizado por Canadian Medical Association Journal, 24 pacientes con gota correctamente diagnosticada de acuerdo con los criterios de la Asociación Estadounidense de Reumatología se emparejaron con los controles de edad, peso y sexo, y el uso de diuréticos. La ingesta de alcohol se determinó preguntando a los pacientes cuánto bebían cada vez que se les veía, durante un período de cinco años. Los resultados revelaron que los pacientes con gota bebían más en exceso.

Antes de tomar alcohol, las concentraciones de ácido úrico y xantinas eran las mismas en bebedores y no bebedores.

Para los abstemios, la ingestión de alcohol no hizo diferencia a la concentración de ácido úrico y xantinas.

Para los bebedores habituales, la ingestión de alcohol dio como resultado aumentos rápidos en xantinas (en 1,5 μmol / l para hipoxantina y 5 μmol / l para xantina) en 60 minutos. El ácido úrico también aumentó, en aproximadamente 40 μmol / l, a los 180 minutos “ 1.

En otro estudio publicado en 2017 en Arthritis Research & Therapy, se indicó cómo el alcohol alteró el riesgo de gota a través del metabolismo de la glucosa y la apolipoproteína. Los investigadores encontraron que el consumo de alcohol contribuye causalmente a la gota a través de la glucólisis y el metabolismo de la apolipoproteína.

En un estudio publicado en la revista médica The Lancet esta primavera, los investigadores siguieron a más de 47,000 profesionales médicos varones sin antecedentes de gota durante hasta 12 años. Al final del estudio, cerca del 2 por ciento de los hombres habían experimentado ataques de gota. Los hombres que bebían más alcohol diariamente tenían el doble de riesgo de desarrollar el trastorno que los hombres que no bebían. Los bebedores de cerveza aumentaron su riesgo en un 50% por cada porción diaria, mientras que los que bebieron licor fuerte aumentaron su riesgo en un 15% por cada bebida. Los hombres que bebían vino no parecían aumentar el riesgo de gota, aunque pocos hombres tenían más de dos copas de vino al día, por lo que estos resultados son menos concluyentes.

Los investigadores creen que el consumo de cerveza conduce a la gota debido a su alto contenido de purina. A través del proceso de digestión, el compuesto de purina se descompone para formar ácido úrico. Normalmente, el ácido úrico sale del cuerpo a través de la orina. Pero si los riñones no pueden procesar todo el ácido úrico, los niveles en la sangre se vuelven demasiado altos. El ácido úrico puede formar depósitos de cristales en las articulaciones. Estos depósitos son la causa de la gota. Es más probable que la cerveza se asocie con la gota que con los espíritus, y los espíritus a su vez más que con el vino “. 2

¡Entonces la cerveza no solo contiene alcohol sino que también contiene purinas! Los PURINES que se encuentran en los alimentos ricos en proteínas y lo que su médico le mencionó por primera vez fue la causa probable de su gota

Consulte el enlace para profundizar en el estudio: La correlación entre el consumo de alcohol y la gota – Experimentos sobre la lucha contra la gota

GOUT es básicamente cuando la concentración de ácido úrico aumenta en su cuerpo lo que lleva a la deposición de piedras de tiza, especialmente en los huesos más pequeños de los pies.

Es un tipo muy doloroso de artritis. El riesgo de gota aumenta cuando su dieta es alta en purinas. Las purinas se encuentran en alimentos ricos en proteínas y también en algunas bebidas.

La ruptura real ocurre cuando las purinas se descomponen en ácido úrico y luego comienza a coagular en huesos más pequeños.

SEIS BEBIDAS QUE PUEDEN CONDUCIR AL GOUT:

  1. Cerveza
  2. Alcohol
  3. Refresco
  4. zumo de naranja
  5. Cafeína
  6. Bebidas energizantes