¿Puede una persona tener una dieta vegana bien completa y obtener toda la nutrición que necesita sin tomar ningún suplemento?
Tal vez sí pueden, pero necesitan comer una gran cantidad de alimentos porque algunos nutrientes están muy mermados (si no están indisponibles) en la dieta vegana: Hierro, zinc, calcio y otros minerales están disponibles en vegetales verdes profundos.…