Leí que los ratones alimentados con niveles más bajos de lo normal de triptófano y metionina vivían más tiempo; ¿Debería evitar estos aminoácidos?
En teoría, los humanos necesitan consumir metionina y triptófano ya que son aminoácidos esenciales, lo que significa que su cuerpo no puede sintetizarlos. Sé más o menos de qué investigación está hablando, aunque no he leído los documentos,…