Reacciones químicas: ¿Se han creado catalizadores efectivos para hidrolizar enlaces amida en condiciones fisiológicas?
No necesita usar un catalizador, puede seleccionar una enzima, alguna muy específica, de esta manera puede estar seguro de romper un enlace de amida, pero solo de un cierto tipo de aminoácido. Al igual que la tripsina, reducirá…