Por lo que he recogido, parece que el ácido metanoico (a menudo llamado ácido fórmico en la literatura) es lo que causa el daño a los nervios oculares. La acidosis puede jugar un papel en la aceleración del desarrollo del daño ocular. Se dice que las alteraciones visuales se desarrollan entre 12 y 48 horas después de la ingestión, precedidas por depresión del SNC.
¿Por qué el metanol causa un daño “principalmente” al nervio óptico?
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No estoy seguro, pero creo que los nervios ópticos y, más importante aún, las retinas son grandes y tienen un suministro de sangre relativamente inseguro. Su función también está más abierta a la inspección: creo que notará una pérdida de visión del 5% más fácilmente que una pérdida de audición del 5% o un toque fino.
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