La acidez es típicamente un mal funcionamiento en el funcionamiento correcto del esfínter epigástrico inferior, que no se ajusta correctamente debido a una variedad de factores. Es un síntoma de la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE). Si tiene acidez varias veces a la semana, debe informar a su médico. Terminé, por la misma razón, diagnosticado con el esófago de Barrett, una afección precancerosa debido al reflujo, a mediados de los 20 años.
Entendí que la mayoría de los casos se deben a alimentos con alto contenido de ácido fólico. Web MD también dice esto:
¿Qué causa la acidez estomacal?
La causa básica de la acidez estomacal es un esfínter esofágico inferior, o EEI, que no se tensa como debería. Dos excesos a menudo contribuyen a este problema: demasiada comida en el estómago (comer en exceso) o demasiada presión sobre el estómago (con frecuencia debido a la obesidad, el embarazo o el estreñimiento). Ciertos alimentos comúnmente relajan el LES, incluidos los tomates, los cítricos, el ajo, la cebolla, el chocolate, el café, el alcohol, los productos con cafeína y la menta. Las comidas ricas en grasas y aceites (animales o vegetales) a menudo causan acidez, al igual que ciertos medicamentos. El estrés y la falta de sueño pueden aumentar la producción de ácido y pueden causar acidez estomacal. Y fumar, que relaja el LES y estimula el ácido del estómago, es un contribuyente importante.
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Puede resolver el problema evitando estas cosas, bebiendo mucha agua, tomando un antiácido (con moderación) o tomando un inhibidor de la bomba de protones, como Prilosec. Tomo este último todos los días y tendré que hacerlo indefinidamente. El bicarbonato de sodio es una solución rápida (tenga cuidado con los cálculos renales si toma antiácidos a menudo). El jugo de limón funciona para algunas personas a medida que se alcaliniza en el estómago. El agua diluye el ácido. Hay un millón de remedios por ahí.