Algún tipo de jabón a base de grasa o aceite es la mejor opción. Jabones de aceites vegetales o jabones de sebo más tradicionales. Estas sustancias permanecen lipofílicas, mientras que muchos detergentes modernos no lo son. La capsaicina se disuelve fácilmente en los lípidos, pero es más bien no polar y flota en el agua y otras sustancias hidrófilas. Tendrá que usarlos abundantemente y luego enjuagar abundantemente con agua para eliminar completamente la sustancia. Incluso una cantidad muy pequeña puede ser bastante irritante para las áreas sensibles.
¿Cuál es la mejor manera de sacar la capsaicina de la piel?
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Me encontré con este problema recientemente después de manejar 2 libras de chiles. Traté de cubrir mis manos con jabón, vaselina, jugo de limón, alcohol, leche, aceite vegetal, etc. Todos los remedios combinados irritaron mi piel y la hicieron aún más dolorosa. Mojar mis manos en leche parecía ser la más efectiva, al menos para disminuir el dolor. Suena raro, pero chupar el área afectada pareció ayudar a eliminar la sensación de ardor un poco.
Leche.
Explicación:
La leche contiene caseína, una sustancia lipófila (amante de las grasas) que rodea y elimina las moléculas de capsaicina grasa de la misma manera que el jabón elimina la grasa. Fuente: Química general en línea: fuego y especias
