¿La bio-tinta y la impresión de órganos son reales?

Sí.
Algunos de los ejemplos actuales son:
La mandíbula inferior de titanio trasplantada a un paciente belga, férula traqueal de plástico para un bebé estadounidense, en marzo de 2014, los cirujanos en Swansea utilizaron piezas impresas en 3D para reconstruir la cara de un motociclista que había resultado gravemente herido en un accidente de tráfico.

La bioimpresión 3D ha tenido mucho éxito preliminar en términos de generación de varios tipos diferentes de tejidos. Estos incluyen piel, hueso, cartílago, tráquea y tejido cardíaco.