Productos enzimáticos La respuesta a esta pregunta continuará durante mucho tiempo. Muchas enzimas tienen una función específica. Por ejemplo, la acetocolina esterasa hidroliza la acetocolina y el producto es colina. Las esterasas, en general, hidrolizan ésteres para dar ácidos y alcoholes, las quinasas transfieren un fosfato a la molécula diana … y así sucesivamente. Muchas posibilidades
Mi enzima favorita personal es el citocromo P450s. Estas enzimas tienen la única función de agregar oxígeno a cualquier cosa que encuentren. Se encuentran en el hígado y tienen la responsabilidad de deshacerse de lo que no debe estar dentro de ti. Agregar oxígeno los hace más solubles en agua para que puedas orinarlos. Pregúntame más sobre P450s …
