La intolerancia a la lactosa causa diarrea y malestar intestinal. Una reacción alérgica al cilantro generalmente causa picazón, hinchazón, problemas para respirar, vómitos. Es posible que tenga una alergia al cilantro. La mejor manera de averiguarlo es evitarlo y ver si sus síntomas desaparecen o no. Alternativamente, puede hacerse una prueba de alergia para confirmar esto.
¿Es un problema poco común que el consumo de cilantro en cantidades estándar cause dolor de estómago?
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No he oído hablar de eso, pero parece plausible. No se conocen bien las intolerancias alimentarias, excepto la intolerancia a la lactosa y la enfermedad celíaca. Pero al evitar el cilantro durante un tiempo, es posible que descubra que las pequeñas cantidades de condimentos se vuelven tolerables.
Eso puede suceder con cualquier comida en particular a ciertas personas susceptibles.
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