Estas son algunas de mis sugerencias (no soy médico, pero sé lo suficiente como para ayudar)
- Lo primero y más importante es averiguar el grado de su intolerancia. Hay dos métodos, primero prueba y error, tomar leche, por ejemplo, comenzar con 200 ml y aumentar o disminuir la cantidad dependiendo de su condición, hacer un buen libro de registro. Esto le ayudará a su condición, por ejemplo, si 200 ml de leche son muy incómodos, disminuya la cantidad, si se siente bien, siga aumentando hasta que sea incómodo. O haga una prueba de laboratorio y el laboratorio médico determinará el grado de intolerancia a la lactosa.
- Una vez que conozca su grado de intolerancia, ajustará la cantidad de lácteos y productos lácteos que tome.
- Aquí muy breve línea de guía rápida de menor a mayor contenido de lactosa de los productos.
- Los quesos muy largos y bien maduros son los más bajos en contenido de lactosa (bajo)
- Helado, dependiendo de la marca, las marcas baratas son más altas en lactosa que las marcas premium, pero en general debido a los altos niveles de sólidos son altas en contenido de lactosa (alto)
- Leche, generalmente es lactosa al 5 por ciento y clasificaré como (Moderada)
Como un método rápido y sucio para manejar su condición,
- Moderación
- Haga su mejor esfuerzo para ir a buscar marcas premium, estas casi seguro son bajas en contenido de lactosa.
Espero que ayude.
con los mejores deseos
sam
