Básicamente, la síntesis (expresión) de miles de proteínas diferentes es el “trabajo” o función principal de cada célula.
Las proteínas pueden funcionar en el metabolismo, como componentes estructurales, en la contracción muscular, la inmunidad, la digestión, el envío de impulsos nerviosos o como enzimas que facilitan prácticamente cada una de las miles de reacciones químicas que ocurren en el cuerpo y son necesarias para la vida.