Algunos de los beneficios de salud más impresionantes de laurel incluyen su capacidad para desintoxicar el cuerpo, retrasar el proceso de envejecimiento, acelerar la curación de heridas, proteger al cuerpo de infecciones bacterianas, controlar la diabetes, mejorar la salud del corazón, reducir la inflamación, aliviar problemas respiratorios, optimizar la digestión y prevenir ciertos tipos de cáncer
Hojas de laurel 1.
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Hay muchos tipos diferentes de plantas cuyas hojas se conocen como “hojas de laurel”, pero la verdadera hoja de laurel se conoce científicamente como Laurus nobilis, y esta es la variedad rica en nutrientes que estamos discutiendo aquí. Muchas otras hojas tienen un aspecto y aroma similar a las hojas verdaderas de laurel, pero no el mismo contenido de nutrientes. Esta planta es un arbusto de hoja perenne o árbol pequeño que es nativo de la región mediterránea. Los árboles de laurel solían estar en todas partes en la región, pero los climas cambiantes han reducido su región de crecimiento natural. Sin embargo, las hojas de laurel han sido parte de la cultura culinaria y medicinal durante miles de años, que se remonta al menos a la época romana.
Los usos de las hojas de laurel incluyen moler las hojas en una especia para dar sabor a sopas y guisos, pero las hojas se agregan más comúnmente en forma completa como saborizante para ciertos platos italianos y luego se quitan o se usan como guarnición. Las hojas enteras no se consumen comúnmente. No existe una amplia gama de aplicaciones culinarias para las hojas de laurel, aunque los extractos de hojas de laurel tienen numerosas aplicaciones médicas para aplicaciones tópicas. También es un elemento popular de aromaterapia y tratamientos a base de hierbas para diversas afecciones respiratorias y de la piel. Echemos un vistazo más de cerca a los beneficios únicos para la salud de las hojas de laurel.
Usos medicinales 1.
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Salud digestiva : Las hojas de laurel tienen un efecto muy fuerte en el sistema gastrointestinal, estimulando la micción como un diurético, lo que disminuye la toxicidad del cuerpo, pero también estimula el vómito (como emético) cuando se ha consumido algo tóxico. Además, los compuestos orgánicos que se encuentran en las hojas de laurel son muy efectivos para calmar los malestares estomacales, calmar el síndrome del intestino irritable o incluso disminuir los síntomas de la enfermedad celíaca. Algunas de las proteínas más complejas en nuestra dieta moderna pueden ser difíciles de digerir, pero las enzimas únicas que se encuentran en las hojas de laurel ayudan a facilitar la digestión eficiente y la ingesta de nutrientes.
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Condiciones respiratorias : cuando se extrae el aceite esencial de las hojas de laurel, puede mezclarse en un ungüento y aplicarse al cofre para ayudar a aliviar diversas afecciones respiratorias. Esto también se puede lograr con una cataplasma hecha de las hojas. Extiéndalo en el cofre y permita que permanezca durante la noche. La inhalación de los vapores tiene un efecto similar a la aromaterapia y puede aliviar la flema y eliminar las bacterias peligrosas que pueden quedar atrapadas en el tracto respiratorio gracias a su calidad antibacteriana natural.
Salud del cabello : si desea mejorar la salud de sus folículos pilosos y eliminar la caspa, deje hojas de laurel en agua y luego frótelas en el cuero cabelludo después del champú. Los productos químicos e ingredientes volátiles en las hojas de laurel pueden ayudar a eliminar la piel seca y la caspa.
Actividad antiinflamatoria: uno de los beneficios más importantes de las hojas de laurel es su capacidad para reducir la inflamación en todo el cuerpo. Las hojas de laurel contienen un fitonutriente bastante único, llamado partenolida, que puede reducir rápidamente la inflamación y la irritación cuando se aplica tópicamente a las áreas afectadas, como las articulaciones doloridas o las áreas afectadas por la artritis. Este efecto también se puede lograr mediante el consumo normal de especias de laurel.
Salud del corazón : El ácido cafeico y la rutina son compuestos orgánicos importantes que se encuentran en la hoja de laurel que aumentan en gran medida la salud del corazón. Rutin fortalece las paredes capilares en el corazón y las extremidades del cuerpo, mientras que el ácido cafeico puede ayudar a eliminar el colesterol “malo” del sistema cardiovascular.
Prevención del cáncer : la combinación única de antioxidantes y compuestos orgánicos en hojas de laurel, incluidos fitonutrientes, catequinas, linalool y partenolida, ayuda a proteger al cuerpo de los efectos de los radicales libres. Los radicales libres pueden hacer que las células sanas muten a células cancerosas, que las hojas de laurel son particularmente hábiles para prevenir.
Ansiedad y estrés : uno de los beneficios menos conocidos de las hojas de laurel es su calidad naturalmente relajante. El linalool a menudo se asocia con el tomillo y la albahaca, pero también está presente en las hojas de laurel y puede ayudar a reducir el nivel de hormonas del estrés en el cuerpo, especialmente cuando se usa en aromaterapia. El exceso de hormonas del estrés puede ser peligroso para la salud a largo plazo, por lo que las hojas de laurel pueden ayudarlo a calmarse y permanecer relajado incluso en los momentos de mayor ansiedad.
Manejo de la diabetes : las hojas de laurel se han conectado directamente con la función mejorada del receptor de insulina y los niveles de azúcar en la sangre regulados. Para los pacientes en riesgo de desarrollar diabetes o para aquellos que ya han desarrollado la condición, el consumo regular de hojas de laurel puede reducir significativamente las posibilidades de episodios de diabetes.
Una última palabra de advertencia : como se mencionó anteriormente, “hoja de laurel” es un término comúnmente utilizado que se aplica a muchas plantas diferentes de todo el mundo; sin embargo, para lograr todos los beneficios de salud enumerados anteriormente, es esencial que encuentre la hoja de laurel verdadera, derivada del árbol de laurel, con el nombre científico Laurus nobilis. Otras variedades pueden ser tóxicas cuando se consumen, ¡así que asegúrese de obtener lo real! En cuanto a las alergias, las hojas de laurel no son ampliamente conocidas como sustancias alergénicas, pero se han informado esporádicamente casos de dermatitis de contacto y eccema. Si eres alérgico a otros miembros de la familia Lauraceae, es probable que también seas alérgico a las hojas de laurel.
Fuente: Beneficios para la salud de Bay Leaves https://www.organicfacts.net/hea…
