¿Qué sucede cuando tienes una reacción alérgica a la mayonesa?

¿Es la intolerancia a los alimentos o una verdadera alergia a los alimentos? La intolerancia a los alimentos sería problemas estomacales o digestivos. Una alergia podría causar una variedad de síntomas que afecta a muchos órganos, es muy grave y puede provocar un choque anafiláctico. Si tiene una verdadera alergia alimentaria a mayonesa, es muy probable que sea alérgico a los huevos en mayonesa. Los huevos y el aceite son los ingredientes principales.