Solo estoy leyendo un libro sobre calcio. Hay una lista de alimentos con calcio rico en el libro. Me gustaría elegir algunos alimentos que contienen más de 200 mg / 100 g. Me salté los alimentos fortificados porque obviamente contienen altos valores de calcio. En caso de que haya comparado esta lista con algunos sitios web, me pregunto si estos valores son correctos. Ellos son correctos en general.
Encontré un hecho sorprendente de esta lista. Las semillas de sésamo, las algas marinas, el yaki-nori y la sardina son todas favoritas de Japón. Puede ser un secreto de la longevidad japonesa.
Queso Cheddar 761
Queso suizo 936
Queso azul 315
¿Cómo agrego calorías adicionales en un batido sin cambiar su sabor?
¿Cuáles son algunos de los beneficios nutricionales de los panqueques de trigo integral?
Queso americano 697
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Sardina (enlatada) 435
Caballa (enlatada) 260
Salmones Sockeye 259
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Wakame (algas suaves) 960
Hijiki (algas marrones) 1,400 (en la foto)
Kombu ( tipo de algas marinas) 710
Yaki-nori (laver a la parrilla) 410 (envoltura de sushi)
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Semillas de sésamo 1,200
Hojas de nabo (crudo) 245
Hojas de mostaza (crudas) 203
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Almendra 234
Melaza 685