¿Qué hace que las proteínas solo ganen parte de su actividad original cuando son renaturalizadas? ¿Cómo cambia su estructura?

La causa principal no es que las moléculas de proteínas individuales tengan una función reducida al renaturalizarse, sino que muchas de las moléculas de proteínas no se renaturalizaron. Probablemente haya una pequeña fracción que renaturalmente imperfectamente y tenga una función reducida porque algunos bucles no se cerraron correctamente, pero esta es una pequeña fracción.