¿Es la cúrcuma el remedio natural del siglo?

Eso dependería del siglo al que te refieras. La curcumina , el antioxidante que se encuentra en la cúrcuma, tiene algunas aplicaciones notables, pero incluso no cura todo (y no se mezcla con algunos medicamentos, especialmente los utilizados para el cáncer). La cúrcuma está bien en los alimentos, y comer curry todos los días de tu vida sería beneficioso, pero para la mayoría de los propósitos es la curcumina, no la cúrcuma, lo que más te beneficia.