Durante un breve período de dos segundos, ¿a qué temperatura produce el acero / metal una quemadura de segundo grado?

No hay una temperatura específica, porque la quema de tejido sigue (aproximadamente) una relación de Arrhenius. Es una combinación de temperatura y tiempo de exposición que determina si ocurrirá o no una quemadura de segundo grado. Cuanto mayor sea la temperatura, menor será el tiempo de exposición requerido. La temperatura mínima para una quemadura de segundo grado, dado un tiempo de exposición esencialmente infinito, es de alrededor de 43 ° C / 110 ° F, pero tendría que esforzarse mucho.