¿Por qué tantos estadounidenses padecen alergias alimentarias (como alergias a nueces y leche)?

Aunque algunas razas caucásicas * son más propensas a las alergias que otras, la razón principal por la que ve esas etiquetas es porque la compañía no quiere que la demanden. En Estados Unidos, el sistema de justicia es loco y la gente demandará en el momento en que tengan la oportunidad. Si ve una advertencia que parece estúpida, es probable que sea porque alguien demandó por una razón similar.

* Podría estar equivocado, no el punto de mi respuesta, pero las alergias son más comunes en el oeste.

Se estima que alrededor de 15 millones de estadounidenses sufren de alergias alimentarias. Se cree que una de las principales causas de este problema es el ambiente estéril presente en las áreas desarrolladas (Hipótesis de la Higiene). Podría ser este estilo de vida artificial que aumenta sus alergias.

La herencia es otro factor clave. Es muy probable que una persona tenga alergia si sus padres la padecen.

El consumo excesivo de comida chatarra también es otra razón probable. La dieta estadounidense carece de muchos de los ingredientes naturales que combaten la alergia, como la cúrcuma.

La Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección al Consumidor establece que las etiquetas de los alimentos que contienen los principales alérgenos alimentarios (leche, huevos, pescado, mariscos de crustáceos, cacahuetes, nueces de árbol, trigo y soja) declaran la información del alergeno en un lenguaje sencillo. Esto ayudará a varios estadounidenses con alergias a los alimentos.

Las personas de esta parte del mundo tienen más alergias debido a los genes que poseen.

Una vez que se descubrió el continente de América, para expandir los negocios y promover el comercio para la edificación de este país, muchos comerciantes de países lejanos vinieron a esta tierra virgen y junto con ellos trajeron sus alergias y otras deficiencias. Eso, combinado con el efecto del tiempo y las personas, aumentó el número de personas alérgicas aquí.

Además, las marcas de alimentos son muy cautelosas acerca de su reputación en el mercado, por lo que escriben todo en blanco y negro para evitar cualquier daño a su reputación.

Una de las causas principales es la diferencia en el camino de la evolución.

El tipo y el contenido de los alimentos que nuestros antepasados ​​comieron tienen un papel importante en la determinación de nuestras tolerancias para ellos. Como ejemplo, los indios han estado domesticando vacas durante miles de años. Consumieron leche y productos lácteos durante mucho tiempo. Esto condujo a una alta “tolerancia a la lactosa” para los indios. Mientras que en muchas partes del mundo, especialmente en el oeste, el consumo de leche fue relativamente menor. Como resultado, el número de humanos tolerantes a la lactosa es menor. Lo mismo se aplica a las alergias también.

Porque a las personas se les enseña a estar libres de gérmenes. Una infancia libre de gérmenes anuncia alergias. Podemos seguir rascando hasta que haya una llamada evidencia científica.