¿Cuál es el hecho más interesante sobre Arginine?

Parece que hay muchos hechos interesantes en Wikipedia: Arginina

Personalmente, me resulta muy memorable cómo en un HSQC de 1H a 15N (el primer espectro serio que usualmente tomas de cualquier proteína), la cadena lateral de Arg te aparece directamente, en la parte inferior derecha, y están al revés porque Ellos están envueltos.

Hay algunas investigaciones que indican que tapa los microtúbulos de los dientes, lo que evita la sensibilidad. También promueve el crecimiento de bacterias buenas en la boca y reduce las bacterias dañinas.

Hay pasta dental que compré en Inglaterra y mis dientes se sintieron menos sensibles y dolorosos. Espero que ya esté disponible en los Estados Unidos con el tiempo.

Puede que no tenga los detalles exactos desde hace mucho tiempo desde que lo leí, pero debería ser fácil de encontrar.