¿Por qué las membranas celulares solo permiten el paso de partículas solubles en lípidos y neutros?

La membrana plasmática es una membrana semipermeable selectiva. Las cadenas hidrofóbicas de hidrocarburo de las moléculas de fosfolípidos apuntan hacia adentro, creando una cavidad hidrofóbica entre la bicapa. Esta hidrofobicidad es la principal contribución a la selectividad de la membrana plasmática.

Las moléculas con cargas positivas o negativas son generalmente más solubles en agua (hidrófilas). La solubilidad en agua se debe a la formación de interacciones ion-dipolo entre las moléculas de agua y las especies cargadas.

Debido a que la membrana plasmática tiene un interior hidrofóbico (lipofílico), no permitirá el paso de las moléculas cargadas e hidrófilas (lipofóbicas). Existen proteínas transportadoras específicas o proteínas transportadoras, integradas en la membrana plasmática para permitir el paso de tales partículas cargadas dentro y fuera de las células.

Pero ciertas moléculas como el agua pueden atravesar la membrana debido a su pequeño tamaño a pesar de su polaridad.

Las moléculas neutras y las partículas solubles en lípidos pueden pasar, PERO si tiene un tamaño muy grande, no podrá atravesar la membrana.

La membrana plasmática compuesta de fosfolípidos y proteínas. Algunas moléculas pueden pasar directamente a través de la membrana plasmática en función de su gradiente de concentración, mientras que otras moléculas se transportan selectivamente hacia adentro o hacia afuera. Las proteínas presentes en la membrana plasmática facilitan el transporte de estas moléculas, pueden cargarse positivamente, como Na +, K + y Ca2 +, pueden cargarse negativamente, como Cl-, Hco3- y proteínas, ya que las aquaporinas también facilitan el transporte de agua que es neutra.

Las membranas celulares están hechas de fosfolípidos dispuestos en una bicapa. El centro de esta bicapa está hecho de ácidos grasos, que son hidrófobos. Esto significa que las partículas polares generalmente no pueden pasar, con la excepción del agua, ya que tiene una pequeña carga y es una molécula diminuta. Incluso eso no puede pasar muy bien, por lo que las acuaporinas se utilizan para transportar la mayor parte del agua a través de las membranas.