¿Cuál es el mejor departamento para el crecimiento profesional en productos farmacéuticos entre producción y desarrollo de procesos?

El desarrollo de procesos es más desafiante en comparación con la producción.
Para ponerlo en términos simples, el desarrollo del proceso requiere identificar problemas, resolverlos, validar el proceso, etc. Donde la producción es una función fija y monótona llevada a cabo con pocos desafíos conocidos.
El que es más desafiante tiene un futuro mejor. Depende de tus habilidades y de tu rendimiento.