Una de las funciones principales del HCl (ácido clorhídrico) es su capacidad de actuar como un digestante en el estómago humano. Para preparar el estómago para la digestión, el HCl descompone las numerosas proteínas y mata a la mayoría de las bacterias que entran en su estómago.
** El estómago tiene una “membrana mucosa” que lo protege de la fuerza del HCl. **
El HCl también convierte el pepsinógeno de la enzima inactiva en la enzima activa pepsina, que es responsable de digerir las proteínas en el estómago. [1]
La corrosividad del HCl también ayuda a combatir las infecciones y ayuda al sistema inmunológico. El HCl mata cualquier patógeno, partículas que causan enfermedades u organismos que puedan estar en los alimentos que comemos.
Notas a pie de página
[1] Acido HCL en el estómago
