La tasa depende del metabolismo humano y las actividades humanas. En general, la quema de grasa solo comienza cuando está en EXCESO ya que la grasa es uno de los nutrientes esenciales que se asimilan para el esteroide de la síntesis de las hormonas sexuales, los fosfolípidos para la membrana plasmática y actúan como portadores de sustancias liposolubles.
La quema de grasa ocurre durante la inanición y el ejercicio vigoroso cuando el nivel de glucosa en la sangre disminuye. Nuestro sistema nervioso se someterá a un mecanismo de retroalimentación negativa en el cual la frecuencia respiratoria se vuelve más rápida para llevar más oxígeno a la sangre. Posteriormente, la grasa sufrirá beta-oxidación, cuya cadena larga de hidrocarburos se oxida y se corta en una molécula de 2 carbonos (acetato), 3 carbonos (piruvato), 4 carbonos (oxalato) o 5 carbonos (alfa-cetoglutarato) y estas moléculas ingrese Krebs Cyle para una mayor oxidación a dióxido de carbono y agua para proporcionar energía.
Mientras más oxígeno se tome, más grasa se quemará, más rápido se producirá y se excretará el dióxido de carbono.
Para el agua que se obtiene de la quema de grasa, rara vez se excreta suponiendo que no hay ingesta de agua en el exterior. Como el 60% del agua constituye un cuerpo humano, es insuficiente para desempeñar el papel de agua si se obtiene agua puramente de la oxidación de la grasa.
Para su información, la quema de grasa es la segunda. Es porque la grasa es una macromolécula y debe ser hidrolizada primero. La hidrólisis de la grasa le da ácidos grasos y glicerol seguido de la quema de los productos. En resumen, beber más agua antes de obtener agua.
